Normy fitosanitarne a wysoka jakość palet.

Filed in Firma by on 17 maja 2016 0 Comments

Aby produkty żywnościowe mogły być bezpiecznie przechowywane niezbędne są opakowania drewniane takie jak skrzynie, palety. Muszą one spełniać rygorystyczne normy fitosanitarne. Czy w związku z tym paleta oznaczona logo ISPM – 15 posiada wysoką jakość?

 

Opakowania drewniane takie jak: palety, skrzynio-palety lub inne platformy załadunkowe powstałe w toku obróbki drewna zanim będą mogły służyć do przechowywania produktów żywnościowych muszą posiadać znak ISPM – 15. Powyższe ma zagwarantować ochronę produktów pod względem zagrożeń epidemiologicznych.

Międzynarodowa Konwencja Ochrony Roślin (IPPC), której celem jest głównie zapobieganie rozprzestrzenianiu się chorób roślin opracowała rygorystyczne normy fitosanitarne, które muszą być zastosowane przy produkcji wszystkich opakowań drewnianych. Powyższe przepisy wciąż są modyfikowane i „zacieśniane” aby dać gwarancję bezpieczeństwa i wyeliminowania zagrożeń epidemiologicznych.

Wykorzystanie suszarni elektrycznej w procesie produkcji palet.

Producenci opakowań drewnianych, aby otrzymać certyfikat ISPM – 15 wydany przez IPPC muszą wykonać trzy główne czynności takie jak:

  • Obróbka termiczna,
  • Chemiczna impregnacja ciśnieniowa
  • Fumigacja (odkażanie).

Głównym i zarówno kluczowym wymogiem stawianym przed producentami jest obróbka termiczna. Oznacza to, że deski poddane są procesowi suszenia. Celem tego procesu jest uzyskanie temperatury rdzenia deski na poziomie ok. 55oC przez ok. 30min. Każdy producent aby obniżyć koszty związane z suszeniem powinien posiadać własną suszarnię komorową. Następną niezwykle ważną czynnością którą musi wykonać producent opakowań drewnianych jest odkażenie wysuszonych desek czyli fumigacja z łac. fumigatio – dymienie z łac. fumigatus od fumigare – dymić, kadzić. Odstraszenie szkodników (owadów) poprzez dymienie, parowanie środka chemicznego. Dotychczas używany jest  – bromek metylu (CH2Br2).

Producenci opakowań drewnianych aby przyspieszyć proces produkcyjny łączą obróbkę termiczną z fumigacją. Roztwór bromu metylu rozlany na podłodze suszarni elektrycznej w wyniku ogrzania powietrza paruje i odkaża deski, a przy okazji w wyniku temperatury zostaje osuszony wkład suszarni. Dzięki takiemu rozwiązaniu proces produkcji staje się krótszy przez co zaoszczędzony zostaje czas i pieniądze.

Po zakończeniu procesu produkcyjnego opakowania drewnianego z uwzględnieniem dyrektyw, gotowa platforma załadunkowa oznaczona jest ikoną ISPM – 15 (normy fitosanitarne).

Rysunek 1: Symbol nanoszony na palety, które uzyskają certyfikat ISPM-15.

Rysunek 1: Symbol nanoszony na palety, które uzyskają certyfikat ISPM-15.

Logo zawiera dwuliterowy kod ISO danego kraju oraz unikalny numer identyfikacyjny konkretnego producenta wraz z logo IPPC przypominającym kłos zboża. Oprócz powyższych danych wypala się dodatkowo informacje o sposobie zabezpieczenia drewna (HT – suszenie komorowe, MB – drewno odkażone bromkiem metylu, DB – mechaniczna obróbka usuwania pozostałości kory.

Wyprodukowane opakowania drewniane zgodnie z dyrektywami fitosanitarnymi bez wątpienia gwarantują najwyższą jakość produktu, bezpieczeństwo oraz trwałość.
Więcej na temat produkcji suszarni przemysłowych, zasad ich działania, możliwości ich wykorzystania znajdziecie Państwo na stronie internetowej firmy Metal-SK.EU.

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *